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La cuisine de Mél
11 avril 2009

INDEX DES DESSERTS INDIVIDUELS

INDEX DES DESSERTS INDIVIDUELS
*Mini-charlotte au chocolat blanc *Muffins chocolat/orange *Mini-charlotte rose aux fruits rouges *Gaufres liégeoises *Tartelettes aux amandes *Mini-roulé à la confiture chocolat cerise cherry *Crème de salidou *Mousse au citron vert *Carrés sablés à...
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10 avril 2009

LES PRODUITS REGIONAUX...

LES PRODUITS REGIONAUX...
J'ai reçue ce matin un colis provenant du site Produits Régionaux issu de mon partenariat avec eux,voici ce qu'il y avait à l'intérieur: *1 pot de coulis de myrtilles *1 plaque de chocolat noir au café *1 pot de grains d'aromes chocolat/café *1 bouteille...
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9 avril 2009

INDEX BOULANGE

INDEX BOULANGE
*Pains pistolets *Pain d'épices *Pains pour hamburgers *Barm brack (brioche irlandaise) *Butchy (brioche allemande) *Pain au citron *Mini-baguette maison *Petits pains aux graines de pavot *Pain multi-céréales *Pain tradition *Le chinois *Petits pains...
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Tags: pain

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8 avril 2009

LE PLUS BEAU GATEAU D'ANNIVERSAIRE...

LE PLUS BEAU GATEAU D'ANNIVERSAIRE...
Je participe au jeu du : plus beau gateau d'anniversaire lancer par Agenda du blog "vous avez râté ça"pour participer c'est ici Voici mes gâteaux: 1)Le délice poire-caramel 2)Le fraisier 3)Le bavarois framboise/citron 4)Le framboisier 5)Le 3 chocolats...
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7 avril 2009

GATEAU CHOCO/CAPPUCCINO

GATEAU CHOCO/CAPPUCCINO
INGREDIENTS POUR 8/10 PERSONNES: POUR LA GENOISE CAFE/RHUM: *4 oeufs *125g de sucre *125g de farine *2cc d'arome café *1cs de rhum PREPARATION: Préchauffez le four à 180°C.Séparez les jaunes d'oeufs des blancs et battez-les avec le sucre.Ajoutez l'extrait...
Posté par melwano à 08:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  génoise,  chantilly,  cafe

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5 avril 2009

GLACE A LA FRAISE TAGATA

GLACE A LA FRAISE TAGATA
INGREDIENTS POUR 1 LITRE: *1 paquet de 300g de fraises tagada(haribo) *360 ml de lait *360 ml de crème liquide entière *10g seulement de sucre en poudre étant donné que les bonbons sont déjà bien sucrés *4 jaunes d’oeufs PREPARATION: Mélanger dans une...
Posté par melwano à 07:42 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fraise,  glace

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2 avril 2009

PANNA COTTA AU CAFE

PANNA COTTA AU CAFE
J'ai réalisé ce dessert pour participer au concours de Nova-épicerie sur le thème de l'Italie... INGREDIENTS POUR 4/6 PERSONNES: *60cl de crème entière liquide *4 feuilles de gélatine *20 cl de lait entier *2 cs de café soluble *60g de sucre PREPARATION:...
Posté par melwano à 10:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chantilly,  crème,  cafe

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